El vínculo entre la salud intestinal y el peso

¿Es posible que las bacterias intestinales te estén engordando? Se cree que un bioma variado de bacterias intestinales tiene varios beneficios, incluso en la medida en que mejora nuestro estado de ánimo. Las nuevas evidencias sugieren que también podría tener un efecto físico, haciéndole más delgado o incluso más pesado. Nuestras tripas contienen alrededor de … Leer másEl vínculo entre la salud intestinal y el peso

¿Comemos demasiadas proteínas?

¿Comemos demasiadas proteínas? ¿Nos ayudan a bajar de peso? Muchos de nosotros elegimos comer una dieta alta en proteínas, con productos ricos en proteínas rápidamente disponibles, pero ¿cuánta proteína realmente necesitamos? ¿Y de verdad nos ayuda a perder peso? A principios del siglo XX, el explorador del Ártico Vilhjalmur Stefansson pasó cinco años comiendo solo … Leer más¿Comemos demasiadas proteínas?

La función de los carbohidratos en la dieta

Los carbohidratos son los encargados de proporcionarnos la energía que nuestro cuerpo necesita para funcionar diariamente, siendo la base de la pirámide alimenticia. También llamados hidratos de carbono, son el combustible que todos los seres vivos necesitamos y uno de los pilares de nuestra dieta. Los carbohidratos (también llamados glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos) … Leer másLa función de los carbohidratos en la dieta