Las dietas altas en grasas y bajas en carbohidratos no dañan el corazón

Dos nuevos estudios de la Universidad Johns Hopkins concluyen que las populares dietas tipo dieta Atkins que consisten en comida baja en carbohidratos y alta en grasas no representan ningún riesgo para la salud del corazón de las personas obesas. Investigadores del Institute del Corazón y Vascular en la Universidad Johns Hopkins realizaron dos estudios … Leer másLas dietas altas en grasas y bajas en carbohidratos no dañan el corazón

Metabolismo y carbohidratos

¿Cómo están relacionados el metabolismo y los carbohidratos? La relación entre ambos puede ayudar a comprender el importante papel que los carbohidratos tienen en nuestras necesidades alimenticias. Tener una mejor comprensión de la relación entre los dos nos ayudará a tomar mejores decisiones cuando estemos dieta para bajar de peso y para reducir grasa corporal. … Leer másMetabolismo y carbohidratos