¿Los carbohidratos engordan?

Pocas cosas asustan más y son tan confusas como los carbohidratos en la alimentación. ¿Son malos los carbohidratos? ¿Son buenos? ¿Te engordan? Por no hablar de las dietas o de su efecto en la salud. ¿Puedo comer pan, arroz o pasta si quiero adelgazar? ¿Es perjudicial una dieta sin carbohidratos? La respuesta a todas estas … Leer más

Los 25 mejores carbohidratos para bajar peso

La creencia generalizada es que los carbohidratos engordan, pero eligiendo los adecuados, nos pueden ayudar a adelgazar y a eliminar la grasa de la cintura. La gran mayoría de las dietas se basan en cortar o incluso eliminar los carbohidratos por completo, pero si quieres perder peso rápidamente, de forma sana, una de las mejores … Leer más

Carbohidratos buenos y carbohidratos malos

¿Existen realmente carbohidratos buenos y carbohidratos malos? La respuesta es sí siempre y cuando tengamos en cuenta si engordan o no, o si tienen un efecto positivo sobre la salud general de nuestro cuerpo o todo lo contrario. Que un carbohidrato sea bueno o malo es lo mismo que decir que es simple o complejo. … Leer más

Carbohidratos simples y carbohidratos complejos

Los carbohidratos simples son azúcares. Todos los carbohidratos simples están hechos sólo de una o dos moléculas de azúcar, lo que significa que son muy rápidos de digerir, y por lo tanto, la fuente de energía más rápida para el cuerpo. Algunos alimentos que aportan carbohidratos simples son: Azúcar de mesa Azúcar moreno Sirope de … Leer más

Las dietas altas en grasas y bajas en carbohidratos no dañan el corazón

Dos nuevos estudios de la Universidad Johns Hopkins concluyen que las populares dietas tipo dieta Atkins que consisten en comida baja en carbohidratos y alta en grasas no representan ningún riesgo para la salud del corazón de las personas obesas. Investigadores del Institute del Corazón y Vascular en la Universidad Johns Hopkins realizaron dos estudios … Leer más

Metabolismo y carbohidratos

¿Cómo están relacionados el metabolismo y los carbohidratos? La relación entre ambos puede ayudar a comprender el importante papel que los carbohidratos tienen en nuestras necesidades alimenticias. Tener una mejor comprensión de la relación entre los dos nos ayudará a tomar mejores decisiones cuando estemos dieta para bajar de peso y para reducir grasa corporal. … Leer más

Carbohidratos complejos

Los carbohidratos complejos (carbohidratos) son básicamente los alimentos en forma integral, como pan integral, avena, muesli y arroz integral. Los carbohidratos complejos se descomponen en glucosa más lentamente que los carbohidratos simples y por lo tanto proporcionar una corriente progresiva constante de energía durante todo el día. Los hidratos de carbono naturales son también una … Leer más

Proteínas y Carbohidratos

Proteínas La proteína es esencial para el desarrollo de los músculos, huesos, piel, tendones y órganos del cuerpo. Son los componentes básicos del cuerpo para reparar y reemplazar los tejidos dañados. Una dieta bien balanceada debe tener suficiente proteína. La dieta de un atleta debe tener alrededor de 15% de proteína en la misma. Si … Leer más

Dietas sin carbohidratos

Las dietas sin carbohidratos son muy populares como una forma de perder peso rápidamente. Generalmente la gente se compromete con una dieta de alto valor proteico y dietas sin carbohidratos para bajar de peso. Estas personas suelen perder peso muy rápidamente. Dietas sin carbohidratos Sin embargo, la eliminación de los hidratos de carbono es perjudicial … Leer más

Lista de carbohidratos

Los carbohidratos han sido culpados por el exceso de peso desde hace mucho tiempo. Se trata de una noción general de que el consumo de productos ricos en hidratos de carbono, uno tiende a ganar mucho peso. Sin embargo, no mucha gente es consciente del hecho de que hay dos tipos de Carbohidratos – buenos … Leer más